取扱いブランド lazaya

History ラサヤフルーツ

スペイン最大のフルーツの産地として知られるアラゴン州。ラサヤフルーツは1940年にアラゴン州の中央部にあるサラゴサで創業されました。地域の多様なフルーツを生かしたプリザーブド商品を市場に提供し、現在はスペイン国内だけではなく、世界30ヵ国に輸出をするグローバルカンパニーに成長しています。ラサヤフルーツの最大の強みはフルーツの栽培から商品の製造まで、一貫した品質管理を行っていることです。現在はチェリーの栽培を主とした130ヘクタールの農園を所有しています。

Product lazaya

  • Product アマレーナチェリーシロップ漬け

    スペイン産のアマレーナチェリーの柄と種を取り、ゆっくりと時間をかけて砂糖漬けにしました(ブリックス 65%)。大粒のチェリーのしっかりとした食感の中に、程よい甘みと酸味が感じられます。

    原材料
    アマレーナチェリー、砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、チェリー果汁/クエン酸、保存料(亜硫酸塩)
    内容量
    2950g(固形量:1650g)

    パッケージ:1 カートン6ボトル入り

Recipe ケーキアマレーナ

アマレーナチェリーのシロップ漬けの販売にあたり、提案用の商品として「ケーキ アマレーナ」を作成しました。